大家好，我是大磊，明天冬至，提前祝大家冬至快乐。 俗话说“冬至大如年”，冬至是全年中人们比较重视的节气之一。古时候人们认为冬至天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是上天赐予的...

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！ 北方的天气是越来越冷，天气冷了就想窝在家里面吃炖热乎乎暖烘烘的菜。在我们北方有一种经典的炖菜，不管是任...

大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。 小时候住在农村，村里曾经有很多小沟，小河，小池塘，那时候的水还是很清澈的，鱼儿畅快的在水里游来...

你们吃过土豆和鸡蛋搭配起来的美食吗？如果没有，那你可真就来对了，今天就跟大家分享一道用鸡蛋和土豆搭配起来做成的美食，土豆鸡蛋。吃起来香辣爽口，超级下饭。土豆很有营养，鸡蛋也很有营养...

秋冬季节真的是一天也离不开暖暖的汤水。今天一个人吃饭，做个奶白鲫鱼汤喝吧。奶白的鱼汤，带着一点点回甜，实在是太鲜了。汤汁奶白，鱼肉鲜嫩，热热的喝上一碗汤，全身都暖和啦! By 我是安妮 ...

想吃肉夹馍了，炖点儿肉吧。早上起来吃面条也可以放几块，随手又煮了几个鸡蛋，往里面一放，简直太美味了。 最近肉都便宜了，20块钱炖了一大碗。去年20块钱可是连一斤都买不到，我们这儿最近13...

高端的食材，往往只需要使用最朴素的调味方式。 今天来教大家做很鲜很鲜的羊肉抓饭！调味料简单到只需要盐和生抽，配料也只需要胡萝卜和洋葱。 简单到怀疑人生，凸显羊肉的鲜美和蔬菜的甘甜。 ...

馒头是淀粉类食物，很多人认为吃馒头会发胖，不敢吃馒头甚至不吃馒头，今天给大家带来一道可以放心吃的馒头，脱脂牛奶加荞麦面粉这样做，当主食好吃不长胖还养胃，高糖人群也可以放心吃。除了荞...

古人云：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。食用油在饮食中必不可少，无论是油炸、煎炸，还是爆炒和凉拌均离不开食用油，从而让食物变得色香味俱全。食用油包括很多种，应用广泛的有花生油、大豆油、...

家中多年不怎么爱吃鸡，老妈偶尔会炖煮一锅鸡汤，说实话，老妈做的鸡汤确实好喝，但是鸡汤中的鸡肉，是真不好吃，也不知道是我嘴刁，还是鸡汤中的鸡肉真的太柴，所以，就给我留下了，整鸡不太好...