古人云：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。食用油在饮食中必不可少，无论是油炸、煎炸，还是爆炒和凉拌均离不开食用油，从而让食物变得色香味俱全。食用油包括很多种，应用广泛的有花生油、大豆油、...

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享简单的“蒸野菜”。 昨天从老家拿来的野菜，不知道咋吃，一查才知道吃法太多了，一道简单的蒸菜，让我过目不忘，焯水之后简单处...

一眨眼就进入三伏天了，2022年已经过去一半了。夏天闷热，人们的食欲也会随之下降，这时候做一盘下饭开胃的菜，真的很有必要。 眼下正是茄子成熟的季节，这不，今天我来跟大家推荐几道不错的茄...

大家好，我是大磊，又到了分享美食的时间。 咱们中国做菜的烹饪方式有很多种，这其中，“蒸”的做法少油烟，少油盐，可以说是最健康、最能保证食材原本滋味的方式了。 也正如大家所公认的，蒸与...

今年的端午节本来我没打算要裹粽子的，后来端午那天刚好不上班，就做了几只红豆肉粽吃，权当过节了。 谁知这款红豆肉粽真的很让人惊喜，糯米里有着红豆的香气，非常的好吃。明年绝对还要做这款...

315爆光了“外婆家”南京水平方店的后厨，在洗菜池里洗拖把、厨师踩着案板走、多种蔬菜不清洗就用来炒菜等状况，然3月18日，上海又有媒体记者看到外婆家上海虹口店里的一只老鼠爬上了后厨案板。...

疫情在家不出门，焦躁也无用，郁闷也是一天，开心也是一天，不如喝点小酒解解闷。夫妻俩共饮也好，一个人独酌也罢，这天下就没有喝酒搞不定的事，一杯不行那就两杯。只有醉了才能不想那赚钱的烦...

这个做法，我觉得你们都应该做来试试啊！ 比你想象当中的香蕉派简单太多，1段香蕉、两张饼，秒杀外面卖的，还能让你心服口服。 第1个上场的还是老朋友，配料干净的黄油手抓饼，是解放懒人的“最...

鲤鱼是最不好烹饪的淡水鱼之一，很多盛产鱼类的地方甚至都有些“嫌弃”吃鲤鱼。鲤鱼本身有土腥味，刺也比较多，不适合清蒸，水煮，一般用来红烧得多，黄河流域盛产鲤鱼，当地人也是都比较会烹饪...

猪肉的营养价值咱不必多讲，吃它，就是因为好吃，没理由。一层白一层红相间的五花肉炖着吃最棒了。肥而不腻，瘦而不柴，虽然已经是熟得不能再熟的词了，但用在这里还是不觉乏味。 用简单的调味...