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不用怕煮熟的鸭子会飞了,学会冬瓜炖老鸭的做法,又喝汤又吃肉
金秋十月天干气燥,正是食鸭的好季节。 冬瓜炖老鸭是一道用冬瓜、老鸭肉为主要食材做成的美味佳肴,少吃一些大鱼大肉,多吃些冬瓜炖老鸭,能快速补充营养,增进消化。汤味鲜美,清爽解腻,喝完...
冬天韭菜白菜靠边站,用荠菜包饺子最鲜,高钙高蛋白,不懂真可惜
导语:冬天,韭菜白菜靠边站,用它包饺子最鲜,高钙高蛋白,不懂吃真可惜 大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。寒冬腊月,有一种美食不能错过,它就是荠菜,也是冬季里第一鲜...
“入伏一碗汤,不用郎中帮”,夏养三伏,建议多喝这4种滋补汤
俗话说,“宁喝好汤半口,不吃烂菜一桌”,一道好汤是席面上最重要的一环,“唱戏靠腔,行厨靠汤”,手艺好不好,都在一锅汤上见分晓。 汤也是家庭餐桌上必不可少的美食,饭前喝一碗汤,可以调...
为什么农村人都说“蛇吃黄鳝是找死”?蛇和黄鳝,到底谁吃谁?
农村有句俗语说:“蛇吃黄鳝是找死!”在大多数人的印象中,蛇一直都是一种让人害怕的生物,这种让处于食物链顶端的人都害怕的动物,会害怕美味的黄鳝吗?有人见过蛇吞黄鳝,也有人见过黄鳝吃蛇...
一杯石榴汁的制作
视频加载中… 中秋快到了,树上的石榴也快要成熟了,今年的季节似乎要晚一些,今天我们才又一次收到从会理发来的石榴成熟状况的样品。 小时候,我们完全不知道怎么吃石榴,稀里糊涂撬开果皮,一...
入冬就想吃点热乎菜,教你白菜粉条炖豆腐,健康美味好吃,胃暖暖的
一道道家肴,从舌尖淌进心间,在味蕾之间回转,大家好!用心和爱做好每一顿饭,分享家庭美食,我是”川味斋”的阿历,今天我们用豆腐粉条和白菜来制作一道冬日大菜:“白菜粉条炖豆腐”,热热的...
今天做个简单家常菜,红烧茄子,烧透煮烂,软糯鲜香太下饭
“简单又家常,吾家小食堂,分享美食,分享快乐”!大家好,我是“小吾哥”! 红烧茄子 茄子本身并没有什么味道,通过加入蒜头,可以增加它的香味。其实茄子可以搭配很多的菜色,比如茄子烧五花...
5道开胃小凉菜,荤素搭配,下酒下饭两不误,好吃接地气,收藏了
疫情在家不出门,焦躁也无用,郁闷也是一天,开心也是一天,不如喝点小酒解解闷。夫妻俩共饮也好,一个人独酌也罢,这天下就没有喝酒搞不定的事,一杯不行那就两杯。只有醉了才能不想那赚钱的烦...
20年大厨教你做正宗水煮鱼,步骤详细简单,鱼片嫩滑无腥,收藏了
Hello大家好,今天呢要给大家分享的是,一道水煮鱼的制作。昨天晚上睡觉呢,在梦中居然梦到了自己在吃水煮鱼,半夜醒来的我可是一直在流口水啊,于是今天便到市场中去买了一条鱼,打算做一道水...
#安佳万圣烘焙奇妙夜#经典传统名菜~软炸虾仁
经典传统名菜,软炸虾仁,外酥里嫩一学就会。 By 吴妈厨房 大虾仁 300g鸡蛋 1颗生姜 3片玉米淀粉 2勺盐 适量味达美臻品料酒 1勺食用油 150nl面粉 3勺胡椒粉 1克味达美醇香米醋 2勺白糖 1小勺味...