夏天，就想吃一碗日式照烧（蒲烧）茄子饭，鲜香味美，超级下饭，大人小孩都喜欢的吃！ By 樱花儿开 茄子 1个小葱 1根蒜 5瓣白芝麻 随意照烧酱 3大勺油 适量 1、整理食材。蔬菜洗净沥干水分。 2...

新年已经接近尾声，人们马不停蹄地开启新一年的工作，大自然也没闲着，转眼我们迎来了24节气之首——立春。春天伊始，总给人万象更新，充满希望的感受。所以从古至今人们十分重视立春，流传下来...

天热了，这汤我家三天两头必吃，清热下火，低卡鲜美，夏天喝正好 苦瓜味苦性寒，有个别名叫“半生瓜”，清代学士汪森在其一首《食苦瓜》中写道：东山戌忆敦瓜苦，南徼瓜尝苦味严。凉颊顿回炎海...

后天便是大年三十了，这两天想必大家都开始准备年夜饭了，像炸带鱼，炸酥肉，红烧肉，卤牛肉、八宝饭等等，都是可以提前准备的，过年时候加热一下就能吃，既方便又能节省时间。 说到八宝饭，这...

很多菜肴因为有了蘸料才被赋予上了灵魂，而作为众多蘸料中的佼佼者，蒜蓉辣椒酱无疑是最受欢迎的那一个。虽然现在外面也有卖的，不过大部分都含有添加剂，还有些所谓的纯手工制作可能也不是很干...

北方秋天的季节里，虽然温度适宜，但干燥总是让人觉得不太舒服，总想吃点清点爽口又营养丰富的，而川菜的麻辣虽然美味，但真的怕上火。可美食的精彩就在于让人意想不到，谁说川菜就是麻辣，也有...

每年冬至这一天，好多本地人都会拜祭祖先，磨粉成团，包萝卜粄。他们以此缅怀先祖，并将萝卜粄又叫“冬至团”，取合家团圆之意。 “过冬节，食三牲，尝粉果，添衣衫。”这是富有客家特色的民间...

大家好，为什么你炖出来的羊肉总是又腥又膻，一点儿也不好吃，其实那只是因为你没有掌握好正确的方法罢了。 羊肉营养又好吃，深受很多人的喜爱，其肉质细嫩，皮薄肉厚，不管是用来炖煮，还是烧...

猪蹄炖花生是最朴实，最常见的下奶食谱，猪蹄有壮腰补膝、通乳的功能，花生健脾和胃、理气通乳，猪蹄炖花生是哺乳妈妈下奶的妙方。 原料 猪蹄1个 花生100克 辅料 盐少量 姜三片 葱一小段 枸杞适...

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。 番茄鱼，这道菜充满了氤氲之气，就像大自然中的湿地，孕育出了鲜嫩之物。 番茄的酸，形成一片海，搭配适合人口味的调料，如盐...