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2月4日立春,无论多忙,别忘了“咬春3件套”,吃出一年好福气
新年已经接近尾声,人们马不停蹄地开启新一年的工作,大自然也没闲着,转眼我们迎来了24节气之首——立春。春天伊始,总给人万象更新,充满希望的感受。所以从古至今人们十分重视立春,流传下来...
三伏天多喝这个汤,肉丸子冬瓜汤,汤鲜肉嫩,好做又好喝
一日三餐,做自己喜欢的美食,与您共享家的味道。 肉丸子冬瓜汤,是夏季家庭中常做的一道菜汤,肉丸滑嫩、汤汁鲜美,常喝有利于利尿去湿,老少皆宜,特别适合在夏天吃。 肉丸子冬瓜汤,...
50年祖传的辣椒酱做法和配方分享给你,无任何添加剂,放一年不坏
很多菜肴因为有了蘸料才被赋予上了灵魂,而作为众多蘸料中的佼佼者,蒜蓉辣椒酱无疑是最受欢迎的那一个。虽然现在外面也有卖的,不过大部分都含有添加剂,还有些所谓的纯手工制作可能也不是很干...
包馄饨,10个人9个错,多加一步,皮薄馅大超好吃,入口即化
馄饨是一种非常美味的美食,很多朋友特别喜欢吃,尤其是在早餐的时候,再配上一个油饼,那味道简直美极了。今天来跟大家分享的是包馄饨的方法,这样包出来的馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,让人看着就...
三伏天,吃黄瓜、苦瓜,别忘了吃豇豆,鲜嫩营养,凉拌消暑又开胃
导语:黄瓜、苦瓜都靠边,三伏天就该吃这菜,营养极高,凉拌消暑又开胃! 进入7月后,随着天气的持续升温,小暑节气也悄悄地来临!俗语说:“小暑一过,一日热三分”。虽然小暑时节并不是夏季最...
什么是“咖喱”?卖相不好看,但为啥印度人爱吃?看完就明白了
说起印度的美食,就不得不提咖喱。 咖喱是音译,源自于泰米尔文,意思就是调料,有两千多年的历史了,当年唐玄奘去印度取经,估计就品尝过印度咖喱,但最后忘记带回大唐了。 咖喱起源于印度,但...
「干货」蛋黄溶豆不翻车做法(附问题分析和处理方式)
蛋黄溶豆在各种溶豆里面是最简单的了。今天再整理下蛋黄溶豆的做法。 一般家里做的不多,我这次用的鸡蛋大概在45-50g,普通鸡蛋大小。如果特别大或者特别小的时候我会称一下调整下用量。你们注...
1条鱼2个番茄,看饭店大厨如何做风味独特的番茄鱼,鱼肉嫩香可口
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。 番茄鱼,这道菜充满了氤氲之气,就像大自然中的湿地,孕育出了鲜嫩之物。 番茄的酸,形成一片海,搭配适合人口味的调料,如盐...
冬天多吃蘑菇好,教你杏鲍菇的6种做法,简单易做,好吃又营养
各种蘑菇,是冬天最该多吃的应季蔬菜,比萝卜鲜,比白菜营养,常吃可以提高人体的抵抗力。在蘑菇的大家庭里,平菇、金针菇、香菇、杏鲍菇是最为经济实惠的品种。今天我就来教大家杏鲍菇的6种做...
什锦吐司披萨
做法步骤 1、圣女果洗净切片,柿子椒,烤肠分别切丁。 2、玉米粒入开水锅焯熟捞出备用。 3、取一片吐司,均匀的抹上意面酱。 4、撒一层马苏里拉芝士。 5、依次放上青椒丁,烤肠粒,玉米粒和圣女...





