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八爪鱼你是不是只会爆头爆浆?教你一个温柔爆炒做法,好吃美味
爆炒小八爪鱼 八爪鱼(章鱼)不论炒着吃,煮着吃味道都很棒,大家都喜欢它Q弹得口感,今天我们来做一道简单的爆炒小章鱼,大火爆炒迅速锁住章鱼的水分,保持肉质细嫩而劲道。 一、 准备材料 1、...
凉拌西芹,西芹到底要不要焯水?这才是正确做法,清脆爽口不变色
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。 北方的冬天比较干燥,要多吃蔬菜,西芹就是一个不错的选择,芹菜口感清脆水分多,富含粗纤维,多吃西芹还有消除烦燥的作用...
不过油的茄子你知道怎么做吗?老下饭了,一点都不油腻,老好吃了
哈喽,大家好,我是李小饿。假如每天你不知道吃什么,做什么好吃的,请关注我,每天都会教大家制作一道简单的家庭美食。即简单又美味,希望大家能够喜欢!同时我还是一名吃货。非常喜欢吃各种各...
俗称“西洋菜”,曾在多地泛滥,如今却常当蔬菜种,两广人爱吃它
正所谓“夏至三庚数头伏”,如今夏至节气已经到了,马上就要迎来小暑节气(7月7日),而紧随其后的就要进入最热的“三伏天”了。 在炎热的夏季,气温高,人变得容易心烦意乱不说,甚至面对食物...
10分钟出锅的豆角焖面,鲜嫩又爽口
每次吃焖面都能想到小时候奶奶擀面的背影,吃着香喷喷的焖面,生活美美的!长大后还是会怀念这一口! By 乘风破浪的年纪 豆角 300克面条 600克猪肉肥瘦相间 150克葱姜蒜 适量花椒、大料 适量生...
一学就上手的爆炒蛤蜊,小白也能1秒变大厨
前言:最近爱上了盒马生鲜超市的蛤蜊肉,袋装,抽真空包装,干净卫生,他是来自丹东的可持续花蛤渔业,捕捞源头,刚刚获得MSC小蓝鱼可持续认证的花蛤。买海鲜我信任带有MSC小蓝鱼标识的产品!袋...
九转大肠的迷之味道,到底是不是故意的
请听题: 一位厨师在做九转大肠时, “保留了一部分原本大肠的味道”, 他是故意的,还是不小心? 看过《顶级厨师》这段经典对话的, 都会模仿当事人骄傲回答:“是故意的!” 可是肠这种臭臭的...
中式糯米团子的做法,中式糯米团子的家常做法
荧姳,2012-06-04 看到网上好多的日本和果子,那精致的小点心让我很兴奋,真是太美了啊!!! 日本的和果子,会在脑海里浮现出工艺精细的和果子来。靓丽诱人、美味可口,从中感受到那份细腻柔美...
初夏,分享一道菜让你胃口大开的家常菜,苦竹笋炖排骨
初夏,你是不是觉得胃口欠佳?分享一道让你胃口大开的家常菜:苦竹笋炖排骨。 普通竹笋大家都吃过,苦竹笋估计还有很多人没吃过。每到这个季节,这道菜就是我家餐桌上的常客。 苦竹笋具有抗菌消...
中秋聚餐汆丸子,牢记3个技巧,出锅不松不散,饱满多汁肉香嫩滑
马上就要进入9月了,转眼就要迎来我们的中秋佳节了,中秋节是我们的传统节日,也是一家人团圆的日子,很多朋友都在中秋节提前返回老家,好好陪陪家里人,一家人在一起唠唠家常,所以中秋节的团...




