胡萝卜，又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。 最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素，进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原...

黄闷鸡（蒸碗） 黄焖鸡（蒸碗）按照陕西关中地区民间传统做法，经腌制、油炸、蒸制三道工序烹制而成，是陕西关中地区很多酒楼餐馆承接喜庆宴席的特色菜，也是城乡居民过年精心准备的年味菜，下...

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，会有更多的美食供您参考。 芹菜在一种粗纤维植物，菜和茎都是宝。想把芹菜做好吃，出味，少不了来上点五花肉。 今天就为大家分享一道常吃的家常芹菜炒肉...

长垣的鸡汁豆腐脑，算得上二者兼备的一个。 1 说起鸡汁豆腐脑，得先从豆腐说起。 这种据说源于汉代淮南王刘安炼丹偶然成就的美食，到了宋代已成为人们日常生活中的食物，且有了千变万化。 豆腐...

本期专家：北京中医药大学东方医院营养科 主治医师 魏帼 俗话说，过了腊八就是年。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，它是汉族传统的节日，在这一天，大多数地区的人民有吃腊八粥的习俗。 很...

随着全面放开后，身边的朋友，家人一个接一个的变成了小阳人，打开朋友圈仿佛进入了羊圈一般，大家都在说终究没能进去决赛圈啊。虽然说，感染后每个人的症状以及严重程度有所不同，但相同的是大...

还有不到一周，《永劫无间》新赛季“无妄”就即将开启，对于下个赛季加入的新英雄以及诸多改动新内容，不少玩家自消息公布后就已然按捺不住，纷纷在官方微博等渠道发声，希望“无妄”赛季尽快到...

清炒上海青是一道经典的家常素菜，但我们总是炒不出饭店的水平，即炒不出青菜的脆嫩口感，还容易发黄出水，让菜品看上去没有任何的新鲜感。想要炒出色泽翠绿的、口感清脆的上海青，不出水也不发...

孩子还在家里继续上网课，每天中午如果吃米饭，一定要喝汤，这是在学校吃午餐养成的好习惯，所以最近我家的汤做得也比较多，除了鸡蛋汤以外，这个冬瓜瘦肉汤是我家最近特别受欢迎的一道快手汤，...

扁扁的身子，长长的尾巴，在我们老家，人们都叫这鱼为魔鬼鱼，不知道您那边叫什么名字呢? 魔鬼鱼的鱼身扁扁平平的，没有硬刺，整个鱼身上都是软骨，鱼肉也非常的嫩。 在海鲜市场，售卖28元一斤...