夏季是各种雪糕、冰激凌最好卖的季节，各个小店里甚至连菜鸟驿站这样的地方，门口显眼的位置都有一个大冰柜，领着孩子来拿快递，顺手给孩子买一支雪糕，多买还可以享受批发价。 现在的雪糕动辄3...

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，今日末伏，也是三伏天里的最后一伏，此时太阳到达了黄经135度，阴气上升，阳气下降，对比中伏的干热、燥热，末伏则是潮热、湿热，天气更加炎热难受，不过...

茄子怎么做才能不吸油呢？除了裹面，还有一种方法，那就是用盐腌制，这样做出来的茄子也很好吃。 By 杜小雨辰 茄子 1个青椒 2个油 适量葱 1根蒜 4瓣轻盐酱油 2勺盐 半勺 1、茄子切成小滚刀块，...

这是一道快手家常菜，蒜苔直接炒不加水的情况下，容易炒干炒糊，加入木耳，木耳本身有水分，这样和蒜苔一起炒，颜色更漂亮，营养也更丰富，加了一勺六月香辣椒酱，口感微辣，更具风味，非常下饭...

芦蒿炒干丝在江浙沪一带流行甚广，也是一道上海本帮名菜，每当秋季来临，清香、可口、美味的芦蒿会走进很多上海家庭，并被搬上餐桌！ 来自芦蒿知名产地，也是芦蒿产量最高的两大地区江苏连云港...

By 微在涨姿势 【豆果美食官方认证达人】 黄瓜 1根醋 1勺酱油 1勺辣椒油 1勺盐 1勺枸杞 适量熟花生米 适量熟芝麻 1勺蒜 1勺黄瓜 1根醋 20克生抽 20克盐 少量干辣椒 适量白糖 1勺蒜 适量小黄瓜 ...

做辣子鸡有两个流派。 一是重庆歌乐山辣子鸡；二是贵州遵义辣子鸡。 虽说都是辣子鸡，但两者风格迥异，烹饪手法各不相同。 重庆歌乐山辣子鸡味道麻辣咸鲜，鸡肉酥香入味；贵州遵义辣子鸡汤汁红...

▲配方1：牛肉大葱饺子馅 牛肉剁馅，生姜洗净切片，大葱洗净切小段；姜、大葱依次放进料理机中打碎，大葱不要打太碎；牛肉馅打入鸡蛋、放姜碎、大葱，加入生抽，黑胡椒，适量盐调好味；最后加入...

本次使用的素材均为剩饭剩菜…… 上次做披萨剩的蔬菜（辣椒丁+洋葱+火腿），还有没用完的马苏里拉芝士。为了不浪费，这次全都放进焗饭里。 披萨酱是我自己炒的，大家就用普通的番茄酱就可以，但...

紫薯银耳羹 大家用紫薯煮紫薯粥或者银耳汤的时候应该都遇见过紫薯变色的情况，我有一次煮紫薯粥煮好后发现变成蓝绿色了，感觉像中毒了一样。当时我都怀疑自己买的紫薯是假的，后来才明白这原来...