核桃阿胶 【原料】阿胶250克，核桃仁、黑芝麻、桂圆肉各150克，干红枣、黄酒各500克 【调料】冰糖250克 【做法】 1.将红枣、核桃仁、桂圆肉、黑芝麻研成细末；阿胶放入黄酒中浸10天。 2.阿胶与...

导语：包韭菜馅饺子时，牢记2不放，很多人不懂，难怪饺子不鲜也不香！ 大家好，我是傻姐美食，天冷了，我们对于热腾腾的饭菜越来越爱吃，也越来越有食欲，热乎乎的饭菜吃到肚子里瞬间暖胃，感觉...

大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，承包您和家人舌尖上的一日三餐，让您的生活更加美味。 香椿叶，又称香椿头，是早春上市的时令蔬菜，富含多种维生素，闻起来有一股浓郁的香味，也是百...

今天回老家，从集市上买了一整套的狗排骨，这篇文章有可能会引起很多爱狗人士朋友的声讨，其实大部分人都不是很残忍的，只是生物链就是如此，像猪肉啊，家禽类或者海鲜类等等都是一条生命，但是...

特点：清爽，酸辣，回口绵甜。 凉拌海参汁介绍：一道基础传统味汁，适用于制作活海参或高压海参，也可作为调拌其他海鲜原料的味汁。 原料：水发活海参300克，凉拌海参汁100克。 凉拌海参汁配方...

在家自己烧清新经典的柠檬迷迭香 煎银鳕鱼 好吃不腻，适合夏天，而且健康吖 煎鱼的经验分享给大家~ 鱼肉，中式主张以葱姜和料酒去腥，而西方多用柠檬增香。 迷迭香浓郁的松木清香，混合柠檬的清...

2019.2.13（周三） 【今日看点】：今天《养生厨房》春节特别节目——回家吃饭，为您推荐这道菜：东北酱茄子，这是永志和他的爸爸为您带来的。当年努尔哈赤征战四方的时候，军中曾有句俗语叫“兵...

如今正是西瓜上市的时节，市面上的西瓜一般每个在20元左右,但是有网友却爆料:“上海的‘双色冰淇淋’西瓜只论个不论斤,每个卖到200多元。而且首批只有1000个。”真的有卖得如此贵的天价西瓜?难...

作者：吴晓伟。有删节。 烤全羊，是一道宴席名菜、大菜，在我国各大菜系和地方（民族）风味美食中都可窥到它的踪影。根据烤制前对羊的处理方法不同，大致可分为四大类：一是将羊宰杀后去皮，用...

猪蹄炖花生是最朴实，最常见的下奶食谱，猪蹄有壮腰补膝、通乳的功能，花生健脾和胃、理气通乳，猪蹄炖花生是哺乳妈妈下奶的妙方。 原料 猪蹄1个 花生100克 辅料 盐少量 姜三片 葱一小段 枸杞适...