美食百科共800篇 第43页
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内蒙古宴席大菜-八分集

内蒙古宴席大菜

作者:吴晓伟。有删节。 烤全羊,是一道宴席名菜、大菜,在我国各大菜系和地方(民族)风味美食中都可窥到它的踪影。根据烤制前对羊的处理方法不同,大致可分为四大类:一是将羊宰杀后去皮,用...
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什么?川味红烧肉的做法竟然这么简单?-八分集

什么?川味红烧肉的做法竟然这么简单?

经典的红烧肉里加点辣味,让整道菜更加香辣入味、美味诱人 By 方太幸福食光 五花肉 500克青尖椒 40克小米椒 30克大葱 140克大蒜 4克生姜 20克啤酒 500毫升八角 2克花椒 4克香叶 2克红腐乳 5克冰...
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2种食材就能搞定的手指饼干!做完被我忍不住吃掉了…-八分集

2种食材就能搞定的手指饼干!做完被我忍不住吃掉了…

后台要食谱要得最多的就是零食,好咯,满足你们。来看妞妞妈带来的——宝宝手指饼干 1/ 自己拿着吃更好吃 非常好的手指食物之选,可以很好地锻炼宝宝的手脑协作能力。8月龄左右的宝宝可以尝试,...
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#四季宝蓝小罐#花生酱华夫饼,做法简单到没朋友-八分集

#四季宝蓝小罐#花生酱华夫饼,做法简单到没朋友

华夫饼,又叫格子饼、格仔饼。是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成。 华夫饼属于点心类,主要原料是鸡蛋和牛奶,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...
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6道拿手家常菜,有荤有素还有汤,营养美味,不用为做菜发愁-八分集

6道拿手家常菜,有荤有素还有汤,营养美味,不用为做菜发愁

大家好,我是大磊,又到了分享美食的时间。 今天给大家分享几道拿手家常菜,有荤有素还有汤,非常适合一家人的中餐或者晚餐,随意搭配,口感层次丰富,营养又美味。 做法都非常简单,下面是具体...
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做一盆猪肉酸菜炖粉条,跟东北菜馆吃到的一样,太下饭了-八分集

做一盆猪肉酸菜炖粉条,跟东北菜馆吃到的一样,太下饭了

大家好,我是沈小怡。每天,我会为你分享至少一篇烹饪技巧或探店心得,有眼光的你记得关注我,并且每天来看我哟。 文∣落小雨 众所周知,中国有八大菜系,分别是卤菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、...
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冬至吃饺子,6种饺子的做法,味道鲜美,家人喜欢吃,关键在调馅-八分集

冬至吃饺子,6种饺子的做法,味道鲜美,家人喜欢吃,关键在调馅

本期导读:冬至到了,别忘给家人包饺子,6种做法,味道鲜美,营养不流失 时间过得飞快,又到冬至了,冬至,是“二十四节气”之一。这段时间是一年之中最为寒冷的时候。俗话说:“冬至大如年”,...
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今日靓汤(红菇瘦肉汤-八分集

今日靓汤(红菇瘦肉汤

广东人喜欢喝汤,但是高嘌呤(高尿酸)人群是不能够经常喝汤的。但是对于这种痛风性关节炎的饮食,是分为禁止和限制,动物内脏是属于禁止食用的范畴的,而海鲜、红肉、老火汤是属于受限制的范畴...
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5种素馅饺子的调法,一点肉都不放,鲜嫩多汁,比大鱼大肉都好吃-八分集

5种素馅饺子的调法,一点肉都不放,鲜嫩多汁,比大鱼大肉都好吃

饺子形似元宝,包饺子寓意包住福运,是一道寓意吉祥的美面食,尤其到了北方地区,家人团聚要吃,过年过节要吃,隔三岔五总要来一顿,鲜嫩多汁,营养又解馋。 现在正值秋天,人们都奉行“贴秋膘...
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一盘豆芽,一把干面条,一勺芝麻酱,做爽口开胃的凉面,太过瘾啦-八分集

一盘豆芽,一把干面条,一勺芝麻酱,做爽口开胃的凉面,太过瘾啦

大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享爽口开胃的“豆芽凉面”。 天气升温了,凉面就很受欢。凉面也是过水面,通常是指凉吃的面条,主要食材是面条、蔬菜,配料有辣椒...
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