经典的红烧肉里加点辣味，让整道菜更加香辣入味、美味诱人 By 方太幸福食光 五花肉 500克青尖椒 40克小米椒 30克大葱 140克大蒜 4克生姜 20克啤酒 500毫升八角 2克花椒 4克香叶 2克红腐乳 5克冰...

大家好，我是大磊，又到了分享美食的时间。 今天给大家分享几道拿手家常菜，有荤有素还有汤，非常适合一家人的中餐或者晚餐，随意搭配，口感层次丰富，营养又美味。 做法都非常简单，下面是具体...

本期导读：冬至到了，别忘给家人包饺子，6种做法，味道鲜美，营养不流失 时间过得飞快，又到冬至了，冬至，是“二十四节气”之一。这段时间是一年之中最为寒冷的时候。俗话说：“冬至大如年”，...

放眼“大吃省”的每个城市，就算简单如“粥粉面饭”之类的日常食物，都被各地的“吃货”做出了响亮的名号——荔湾艇仔粥、潮汕砂锅粥、厚街烧鹅濑、顺德毋米粥、台山黄鳝饭，等等……这些被冠以...

第六名：烤毛鸡 在东北的街边烧烤店经常可以看到烤毛鸡，就是没有孵出来却已经成型的小鸡仔，刷上烧烤酱吃的时候沾点孜然和芝麻，到是挺香的，而且脑袋和爪子都烤的酥酥的。这算是东北烧烤的一...

广东人喜欢喝汤，但是高嘌呤（高尿酸）人群是不能够经常喝汤的。但是对于这种痛风性关节炎的饮食，是分为禁止和限制，动物内脏是属于禁止食用的范畴的，而海鲜、红肉、老火汤是属于受限制的范畴...

饺子形似元宝，包饺子寓意包住福运，是一道寓意吉祥的美面食，尤其到了北方地区，家人团聚要吃，过年过节要吃，隔三岔五总要来一顿，鲜嫩多汁，营养又解馋。 现在正值秋天，人们都奉行“贴秋膘...

昨天下午，孩子说想吃虾仁饺子了，这突如其来的想法，去哪里找虾仁呀，孩子自己为了能吃到虾仁饺子，甚至冲动的出去买速冻饺子了。从来不吃速冻食品的小家伙，跑了3个超市，买了两包虾仁馅儿的...

夏季最是闷热，尤其是三伏天，更是热到不行。 三伏天是一年中最热的时间，再加上即将迎来大暑，气候的变化更要吃些消暑且对自己有益的食物。这时候的饮食要以清淡芳香且易消化的食物为主，要注...

夏天，美味莫过于小龙虾 By 有酒窝的 小龙虾 10斤青花椒 两把大蒜 适量姜 一大块菜籽油 1000g豆瓣酱 2勺火锅料 4勺洋葱 1小个料酒 半碗勺生抽 4勺小米辣 6个 1、小龙虾刷洗干净去头 2、抽掉虾线...