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五香酱牛肉好吃的关键原来是这样,居然这么简单,一看就会
我们用于菜品调味的酱根据原材料的不同分为很多种,比如:甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱、鱼酱、虾酱、果酱等等,今天这道酱牛肉就肯定和酱有关,只不过地区不同用的酱也不一样,有些人爱用甜面酱,也...
农村这种叫“酸黄瓜”的小草,你曾经吃过吗?
酢浆草绿化带里的常见植被,以红花酢浆草最为常见,更有难得的大花品种,还有紫色的三角酢浆草,这是考拉拍的三叶酢浆草,也叫紫叶酢浆草属于大花品种,叶子也大些,近三角形的,绿地里的一片紫...
冬天胡萝卜炒豆皮才经典!做这道菜必须注意“2次下锅”的时间
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 冬天,总是绕不开一些朴实的家常小炒,就算肉再怎么涨价,它们依然是我们的坚实后盾,今天我们做一道经典美味胡萝卜炒豆皮。 ...
冬季滋补就吃桂圆,这三道桂圆汤给你暖暖身子,添加营养
核桃阿胶 【原料】阿胶250克,核桃仁、黑芝麻、桂圆肉各150克,干红枣、黄酒各500克 【调料】冰糖250克 【做法】 1.将红枣、核桃仁、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶放入黄酒中浸10天。 2.阿胶与...
包韭菜馅饺子时,牢记2不放,很多人不懂,难怪饺子不鲜也不香
导语:包韭菜馅饺子时,牢记2不放,很多人不懂,难怪饺子不鲜也不香! 大家好,我是傻姐美食,天冷了,我们对于热腾腾的饭菜越来越爱吃,也越来越有食欲,热乎乎的饭菜吃到肚子里瞬间暖胃,感觉...
凉拌海参,入口清爽,酸辣,回口绵甜 操作简单
特点:清爽,酸辣,回口绵甜。 凉拌海参汁介绍:一道基础传统味汁,适用于制作活海参或高压海参,也可作为调拌其他海鲜原料的味汁。 原料:水发活海参300克,凉拌海参汁100克。 凉拌海参汁配方...
“香椿叶炒鸡蛋”,是先炒香椿还是先炒鸡蛋?大磊分享正确做法
大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,承包您和家人舌尖上的一日三餐,让您的生活更加美味。 香椿叶,又称香椿头,是早春上市的时令蔬菜,富含多种维生素,闻起来有一股浓郁的香味,也是百...
冬闲里,生上火炉,炖一锅狗肉,满屋飘香,一家人围着火炉吃嗨了
今天回老家,从集市上买了一整套的狗排骨,这篇文章有可能会引起很多爱狗人士朋友的声讨,其实大部分人都不是很残忍的,只是生物链就是如此,像猪肉啊,家禽类或者海鲜类等等都是一条生命,但是...
「养生厨房」回家吃饭之
2019.2.13(周三) 【今日看点】:今天《养生厨房》春节特别节目——回家吃饭,为您推荐这道菜:东北酱茄子,这是永志和他的爸爸为您带来的。当年努尔哈赤征战四方的时候,军中曾有句俗语叫“兵...
5分钟教你学会,好吃不长肉的香煎银鳕鱼,人间值得啊
在家自己烧清新经典的柠檬迷迭香 煎银鳕鱼 好吃不腻,适合夏天,而且健康吖 煎鱼的经验分享给大家~ 鱼肉,中式主张以葱姜和料酒去腥,而西方多用柠檬增香。 迷迭香浓郁的松木清香,混合柠檬的清...





