文/修味 原创 “经常在饭店点这道茄子烧豆角，超好吃，超级下饭”饭店大多数会把茄子和豆角油炸一下，再爆炒在一起。油大就香，这是必然的。 在家里做这道菜，很多人都说“油炸太费油了、过程复...

#冬日生活打卡季# 新冠疫情绝对不是像简单的感冒一样，那是新冠肺炎。这个病毒对老年人和小孩特别不友好，尤其是有基础病的老年人真的太不友好了。 现在有的人可能都不重视新冠了，觉得已经放开...

我家的馒头几乎是没有买过的，也失败过，这个是比较成熟的经验了。 By yohoo520 面粉 1500克温水 850克酵母 3克白糖 10克 1、面粉3斤，白糖10克（白糖起到催发的作用，不会让馒头变甜）可以蒸21...

鱼肉是非常健康的食材，并且营养丰富，相信大家都经常拿来做各种好吃的。其实有的时候，我们吃东西，荤素搭配是非常好的，可以做到营养均匀。虽然前段时间“抗疫英雄”钟南山院士，提议大家多吃...

每个城市都有它独特的印记，除了有很多年历史的建筑抑或是文物风情，更有一种记忆让人们记忆犹新，那就是美食。今天要给大家分享的是潮汕地区的一道美食，盐焗虾，它属于潮汕菜，是以草虾为主要...

青椒肉丝，是经典的一道家常菜品，但每个人的做法又小不相同，今天就教大家一道0失败不踩雷超下饭的青椒肉丝！ By 詹十一 瘦猪肉 500G青椒 5个盐 半勺生抽 2勺糖 1勺老抽 半勺耗油 1勺淀粉 1勺...

芝士土豆虾球这道点心菜， 我做了两次， 第一次是用油炸的， 一口气吃了3个之后突然想起来， 医生叫我少吃油炸的， 呆住。。。 所以第二次就改良了一下， 用烤箱来烤这样就一滴油都没有用啦！ ...

By 笑语流年 猪前腿肉 300g红辣椒 400克青椒 2根葱姜蒜 适量花生米 1把白芝麻 2勺香叶，八角，花椒粒 适量豆瓣酱 2勺黄豆酱 2勺辣椒粉 3勺料酒 2勺白糖 2勺老抽 1勺生抽 2勺蚝油 1勺胡椒粉 1勺...

你家香菇鸡就是与我家香菇不一样,不服还是不信,来吧! 香菇鸡你没什么了不起,香菇加上鸡肉煮熟就是啦!不要这么损人吗 传统里的香菇鸡是用干香菇来烧鸡肉,晒干的香菇十分耐保存,是山区用来招待“...

美食百科科普各类美食的做法，让您不用出门，即可成为一个美食家。 养生百科今天不养生，明天养医生。从今天起，做一个科学、健康的养生达人。 减肥百科不减肥不改签名！科普各类健康减肥的方法...