美食百科共800篇 第29页
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你有吃酱油拌饭的经历吗?为什么现在的酱油没小时候那么香?-八分集

你有吃酱油拌饭的经历吗?为什么现在的酱油没小时候那么香?

在小时候,我们这里农村家庭最主要的调味品只有两种,就是盐和辣椒。只有个别农户会种植上几株花椒,所以在我们这里,几乎家家户户都会种植辣椒,用辣椒制作胡豆瓣,泡酸辣椒等等。 不过通常在...
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「传统」萝卜糕 顺德年味-八分集

「传统」萝卜糕 顺德年味

萝卜糕,是顺德乃至广东的一个很有代表性的糕点,每逢春节过年,各家各户都会自制萝卜糕,但现时多数人都会选择在外购买,但是在吃方面,我是一个比较传统的90后,有些食物,就是要自己做,才有...
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五花肉烧红萝卜-八分集

五花肉烧红萝卜

By 赶集侠美食(双双) 五花肉 250g红萝卜 4个芹菜 适量花椒 适量大蒜 适量生姜 适量豆瓣酱 1勺干辣椒 少许生抽 2勺料酒 2勺 1、红萝卜改刀切块。 2、五花肉切成厚点的片状。 3、锅热倒油,油热...
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入秋后最该吃的驴肉,搭配芹菜包饺子太香了,常吃精神满满过秋天-八分集

入秋后最该吃的驴肉,搭配芹菜包饺子太香了,常吃精神满满过秋天

有句话是这样说的:一个夏天不着毛病,入秋也是三分虚弱,所以就有了贴秋膘的说法。不知道大家有没有觉得入秋以后,总觉得皮肤暗黄、脸色也不好,更是觉得经常会浑身没劲,连头发也是一把一把的...
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#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜-八分集

#少盐饮食 轻松生活#火腿粒清蒸冬瓜

少盐饮食 轻松生活 做法少盐用食物的本味,做一道蒸菜,冬瓜本色无味,火腿有味用清蒸的做法让其味互补,健康菜还原餐桌的美味,秋曰多食三瓜,冬瓜也是其一瓜,这样做清蒸很健康,无油烟少盐之...
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一斤面粉一把葱花,手把手教你制作小油饼,口感香脆,入口不腻-八分集

一斤面粉一把葱花,手把手教你制作小油饼,口感香脆,入口不腻

很喜欢吃油饼,小时候喜欢吃,长大了还是喜欢吃,所以,继承了这个手艺,做这个油饼真有诀窍的,做不好了,都没人捧场,也没人吃呢。 面食,在我们山东,几乎是一日三餐必选的,像馒头是每天必...
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兔兔那么可爱,不就是应该吃兔兔么?一锅红烧兔肉,吃它,必须吃-八分集

兔兔那么可爱,不就是应该吃兔兔么?一锅红烧兔肉,吃它,必须吃

许多人觉得兔肉难吃,吃进嘴里有一种难以形容的土腥味,而且肉质不容易烂,吃一口很爱塞牙。在这里,对于提出兔肉不好的吃的朋友们,我要提出强烈的抗议!!! 手艺不过关请不要怪可爱的小兔兔...
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“人造肉”巨无霸汉堡来了:汉堡王8月8日起在美国限时供应-八分集

“人造肉”巨无霸汉堡来了:汉堡王8月8日起在美国限时供应

汉堡王推出了“人造肉”汉堡! 北京时间8月2日,据美国商业媒体CNBC报道,汉堡王将于8月8日起在美国全面推出“人造肉”制作的巨无霸。该款汉堡延续了以往汉堡王的主打产品“皇堡”(Whopper)的...
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#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕-八分集

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕

这道炒年糕用到了六月鲜韩式辣椒酱,它采用了韩国工艺精酿而成,零添加、无防腐剂、无增稠剂,口感鲜甜微辣,做出的韩式炒年糕味道很不错哦!QQ弹弹的年糕包裹着甜甜辣辣的酱汁超美味。 By 平安...
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#少盐饮食 轻松生活# 香嫩微辣的清蒸黄花鱼-八分集

#少盐饮食 轻松生活# 香嫩微辣的清蒸黄花鱼

黄花鱼是我家特别喜欢的海鱼之一,吃了这么多年,还是最喜欢清蒸的,用时短、少油烟、低油盐。蒸鱼简单又省事,不用放杂七杂八的调料,蒸鱼豉油就是最好的调味品。 我家小伙儿不吃辣的,他在家...
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