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一把菠菜,一把粉条做简单下饭菜,粉条不坨不粘连,简单好做好吃
大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享简单好做的“菠菜炒粉条”。 菠菜又称波斯菜,赤根菜,鹦鹉菜。在咱们国家是很常见的蔬菜,按照叶子的形状可分为有刺种和无刺种...
今日立冬吃饺子,不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,推荐8种馅饺子
今天就是立冬节气了,在立冬节气中人们主要的习俗是吃饺子,俗语“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”就是说要吃饺子,这句话是为了纪念饺子的发明者医圣张仲景。 东汉时期,张仲景辞官为百姓治...
「干货」蛋黄溶豆不翻车做法(附问题分析和处理方式)
蛋黄溶豆在各种溶豆里面是最简单的了。今天再整理下蛋黄溶豆的做法。 一般家里做的不多,我这次用的鸡蛋大概在45-50g,普通鸡蛋大小。如果特别大或者特别小的时候我会称一下调整下用量。你们注...
儿时的年味(二)
#头条创作挑战赛# 家乡过年招待亲戚要准备蒸碗菜,蒸碗是需要在年前就备好,放在待客当天准备往往是来不及的。 而蒸碗里最具地方特色的便是辣子肉。 辣子肉可不是辣椒炒肉,它的材料有红辣椒面...
「国鸡文化」火遍广东的椰子鸡,是怎么“创造”出来的?
“三个椰子一只鸡”,说的就是海南椰子鸡的基本做法。椰子鸡是一道原汁原味的海南特色菜,至于椰子鸡的由来就更简单了——椰子是海南特产,而文昌鸡更是被爱吃鸡的海南人誉为海南“四大名菜”之...
“处暑送鸭,无病各家”,处暑节气如何吃鸭肉好?推荐4种做法
处暑节气是秋季的第二个节气,虽然说带一个“暑”字,但已经“出暑”,从时节上要开始逐渐转向凉爽了。有句老话是“处暑送鸭,无病各家”,处暑有吃鸭肉的习俗,有些地方到了处暑节气,要把自家...
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌柠檬五彩蛋丝
今天搞了个非常美丽的凉拌蛋丝,第一次用添加橄榄油的食用植物调和油做凉拌味道挺可滴~ By 经常做吃的混账文案 蛋清 5个金龙鱼食用调和油 5克菠菜粉 2克蝶豆花粉 2克紫薯粉 2克牛奶 50毫升盐 1...
冰雪奇缘主题的双层蛋糕
准备好一个8寸海绵蛋糕和一个6寸戚风蛋糕。切片分层备用。 600克奶油打发,加一点点蓝色色素,调成淡淡的蓝色。一层蛋糕,加一层奶油,抹平,加水果,再放一层蛋糕这样重复直到所有蛋糕都放好。...
七夕美食:心太软的做法
从去年拖到今年的心太软,不是我不愿意做,实在是中途被太多其他美食勾去了 1. 将长得好看的红枣,个头差不多均匀的红枣泡一泡,大概泡三十分钟左右(我买的红枣太大了,最好买点大小适宜的那种...
4个鸡蛋,1碗面粉,搅一搅拌一拌,做出15个小蛋糕,无添加更健康
4个鸡蛋、1碗面粉,做点什么能让孩子们特开心?答案肯定是“蛋糕”了!话说我家俩孩子这半个月没让出门,能在家里呆得住,除了因为家里是两个孩子,虽然打打闹闹,但总算还是相互有个伴一起玩。...




